Ẩm thực

  • 15/06/2017

    Nghệ thuật sử dụng gia vị trong ẩm thực Việt

    Chia sẻ bởi: Admin

    Theo các chuyên gia ẩm thực, gia vị để chế biến món ăn Việt rất phong phú, gồm húng thơm, tía tô, kinh giới, hành, thìa là, mùi tàu… Ớt, hạt tiêu, sả, hẹ, tỏi, gừng, chanh quả hoặc lá non; gia vị lên men như mẻ, mắm tôm, bỗng rượu, dấm thanh hoặc kẹo đắng, nước cốt dừa cũng là chất xúc tác làm nên vô số món ăn đặc trưng của người Việt. Hành tím, tỏi cần...

    291 Lượt xem
  • 15/06/2017

    4 khu ẩm thực ở quận 1 cho người tránh quán vỉa hè

    Chia sẻ bởi: Admin

    Khu ẩm thực lều bạt Rubik Zoo Nằm tại khuôn viên Thảo Cầm Viên, Rubik Zoo có hơn 300 gian hàng đồ ăn, cà phê hoặc quần áo trong các thùng container, lều bạt mang đến cho du khách trải nghiệm mới. Khu vực này đón khách từ sáng đến 23h, cao điểm đông khách là 20-21h. Các món ăn ở đây khá đa dạng, từ món nướng của Việt Nam, Thái Lan, Hong Kong đến đặc sản Nhật Bản,...

    300 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Tinh hoa ẩm thực truyền thống tại nhà hàng Spice Việt

    Chia sẻ bởi: Admin

    Trải nghiệm ẩm thực khó quên trong không gian nhà hàng sang trọng, ấm cúng giữa cố đô Huế. Nằm tại số 15, Lý Thường Kiệt, Huế, nhà hàng Spice Việt chỉ cách sông Hương và Kinh Thành Huế vài phút đi bộ. Nhà hàng hoạt động theo phương châm sử dụng nguồn nguyên liệu tươi sạch, có xuất xứ từ các nông trại địa phương, được các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến nên những món ăn Việt...

    9 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Thưởng thức ẩm thực thượng hạng tại Hải Cảng Fine Dining

    Chia sẻ bởi: Admin

    Hải Cảng Fine Dining nằm tại tầng 33 của khách sạn 5 sao đẳng cấp Novotel Danang Premier Han River sẽ khai trương ngày 22/4. Nhà hàng mang tới thực đơn đồ ăn phong phú với hơn 80 món được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng. Trong đó có những món ăn trứ danh đã tạo nên thương hiệu ẩm thực Hải Cảng như vây cá cung đình, đuôi bò sốt rượu vang, lợn sữa quay hồng vận, cá...

    9 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Khám phá ẩm thực 7 nước giữa lòng Sài Gòn

    Chia sẻ bởi: Admin

    Khu ẩm thực Downtown Food là mô hình thu nhỏ của 7 nền ẩm thực được chọn lọc từ khắp mọi nơi trên thế giới. Với tiêu chí phục vụ nhanh – gọn – tiện lợi cùng giá cả phải chăng, nơi đây là điểm đến thú vị dành cho giới văn phòng, gia đình trẻ, đặc biệt là các du khách nước ngoài. Truly Việt – nhà hàng Việt thuần vị Bắc đầu tiên giữa lòng Sài Gòn:...

    16 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Không gian ẩm thực mới lạ cho du khách tại Đà Nẵng

    Chia sẻ bởi: Admin

    Không gian ẩm thực Ngũ hành mới khai trương tại số 1 Phan Đăng Lưu là khởi đầu cho chuỗi hoạt động đồng hành của Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng DIFF 2017. Những ngày đầu khai trương, đặc biệt khi đêm khai mạc trùng với kỳ nghỉ lễ khiến nơi đây thu hút hàng chục nghìn lượt khách tới tham quan, thưởng thức. Không gian ẩm thực này có quy mô lớn, quy tụ nhiều đầu bếp giỏi từ các nhà hàng,...

    12 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Nét tinh tế trong ẩm thực xứ biển tại Nhà hàng Khoái

    Chia sẻ bởi: Admin

    Tọa lạc tại số 3A Lê Quý Đôn, TP HCM, nhà hàng Khoái gây ấn tượng với thực khách bởi chất lượng món ăn mang đậm hương vị Nha Trang từ món cá bò da với vị cay nồng của ớt xanh, miếng mực giòn cùng hương wasabi cay nồng xông lên đến mũi. Các món ăn được chọn lọc kỹ từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến cách chế biến độc đáo. Ngoài hải sản, nhà hàng còn...

    12 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Lễ hội ẩm thực đậm chất đất phương Nam tại Đầm Sen

    Chia sẻ bởi: Admin

    Liên hoan ẩm thực đất phương Nam là sự kiện được tổ chức định kỳ hàng năm tại Công viên văn hóa Đầm Sen, nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon từng vùng miền, từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và nhiều tỉnh Tây Nguyên. Hội tụ phong cách ẩm thực độc đáo Hơn 250 món ăn được yêu thích và 100 món chè và bánh đặc trưng của vùng đất phương Nam, hội tụ trong 3...

    14 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Thưởng thức ẩm thực trong không gian đậm chất Nhật ở TP HCM

    Chia sẻ bởi: Admin

    Nhật Bản là đất nước có nền văn hóa, thiên nhiên và nét ẩm thực đặc trưng. Không ít người thích đi du lịch đất nước này nhưng điều kiện chưa cho phép. Tuy nhiên, giờ đây bạn có thể khám phá không gian đậm chất Nhật Bản – từ kiến trúc cho đến ẩm thực ngay giữa trung tâm TP HCM. Với lối bài trí tối giản, tinh tế, Sushi Hokkaido Sachi dẫn lối thực khách vào không khí ấm cúng tại xứ...

    11 Lượt xem
  • 15/06/2017

    Tháng trải nghiệm ẩm thực ba miền tại khách sạn Hà Nội

    Chia sẻ bởi: Admin

    Bếp trưởng Nguyễn Xuân Minh, đầu bếp 22 năm kinh nghiệm của khách sạn, giới thiệu tới thực khách gần 40 món ngon làm nên thương hiệu của ẩm thực Việt trong tháng.  Trong buổi khai mạc, thực khách có cơ hội chiêm ngưỡng bộ sưu tập áo dài của NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam với các chi tiết trang trí đính bằng vàng, đá quý… “Con đường ẩm thực Việt” đặt tại khuôn viên nhà hàng Café Promenade bên hồ...

    15 Lượt xem
1 2